Maison Chuques Allard, grossiste en confiserie pour les professionnels, vous propose les Biscottes authentiques 370 g !

Les Biscottes authentiques sont de délicieuse biscottes au beurre. À la fois croquant et doux, ce biscuit ne pourra que satisfaire vos délicates papilles. C’est instant unique de gourmandise !

Le saviez-vous ? Les marins du XVe siècle, pour les longs voyages, rationnaient leurs navires en pain cuit 2 fois pour éliminer toute trace d’humidité et ainsi éviter que le pain ne moisisse. Ces “biscuits” (littéralement “réchauffés”) sont très durs. Mieux vaut tremper dans de la soupe pour éviter la perte de dents. En 1903, Charles Heudebert, boulanger à Nanterre, fait de cette denrée notoire un produit populaire. Son pain de mie finement tranché et recuit devient si friable que les très jeunes enfants peuvent le croquer. Heudebert l’appelait “biscotte“, ce qui est proche de son nom italien (biscotto).

Par ailleurs, vous pouvez acheter ce produit en sachet de 370 g. Il existe également d’autres produits de la marque Monluc tels que les Biscottes 7 céréales. Vous pouvez également retrouver une multitude d’autres références sur notre site internet.

Pour conclure, en tant que grossiste en confiserie pour les professionnels, nous vous conseillons de stocker les Biscottes authentiques 370 g au sec, l’abri de la lumière et dans une température ambiante.

Information : Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur Comptoir des Flandres !