Gianduja – 1 kg (env. 10 g)

Réf. 03048 Catégories : ,

Soit 16.40€ le kilo

Gianduja – 1 kg (env. 10 g)

Réf. 03048 Catégories : ,

Soit 16.40€ le kilo

Code EAN                             /

TVA                                        5,5%

Description                        Gianduja emballé     

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A partir de 350€ dans les Hauts-de-France et 850€ ailleurs en France et en Belgique

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Qui ne connaît pas le célèbre Gianduja ? Maison Chuques Allard, grossiste en chocolat pour les professionnels, vous propose le Gianduja

Avec un goût de praliné croustillant, le Gianduja présente une note de torréfaction plus marqué que le praliné classique. De plus, il est enrobé d’un délicieux chocolat au lait qui, lui permet d’obtenir un parfait équilibre entre douceur et puissance. Recouvert d’un aluminium couleur or, ce chocolat dégage une élégance particulière.

Que pouvez-vous faire avec Gianduja ? Connu de tous depuis le milieu du XIXe siècle, le Gianduja est un chocolat incontournable et surtout irremplaçable. Évidemment, vous pouvez l’utiliser seul mais également en le combinant avec d’autres produits de notre collection disponible sur le site. Tous nos chocolats sont fabriqués à partir de 100% de cacao butter. C’est pourquoi, nous offrons une qualité de chocolat irréprochable. 

Pour qui ? Tellement célèbre, tellement apprécié, le Gianduja est pour tout le monde. C’est un véritable caméléon praliné et chocolaté. Y a-t-il vraiment besoin d’une occasion particulière pour déguster des Gianduja ? Non, tout le monde les adore ! Vous allez très certainement faire des heureux avec ce produit d’exception.

Pour conclure, vous pouvez acheter ce produit en vrac et en gros. Ce chocolat est vendu par lots de 1 kilo. En tant que grossiste en chocolat pour les professionnels, nous vous recommandons de conserver le produit Gianduja entre 5°C et 18°C maximum, pendant une période maximum de 10 mois. Enfin, il faut absolument stocker ce produit au sec et à l’abri de la lumière, en évitant les variations de températures. 

Information : Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur Comptoir des Flandres !

Sucre, NOISETTES, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA *Allergènes : NOISETTES, NOIX, LAIT, SOJA Tout le chocolat utilisé est fabriqué à partir de 100% de cacao butter. Composition : - Chocolat noir : Min 53,50% cacao - Chocolat au lait : Min 30,50% cacao Min 22,30% lait - Chocolat blanc : Min 27,40% cacao Min 23,70% lait

Pour 100 g :

Valeurs énergétiques

 2253.9 kj

540.5 kcal

Matières grasses 33 g 
        dont acides gras saturés 12.6 g 
Glucides  54.1 g 
           dont sucres  51.8 g 
Protéines 6.7 g 
Sel - g 

 

Saveur

Praliné, Chocolat au lait

Conservation

À stocker dans un endroit frais et sec (R.H. moins de 70%). À conserver entre 5°C et 18°C ~ 41°F et 64°F en évitant les variations de températures.

Type d’emballage

Vrac rangé

DDM

10 mois

UV UVC Carton (Ct) Palette (Pal.)
Poids Net env. 10 g env. 1 kg env. 12 kg -
Poids Brut  - - -
Dimensions - - - -
Quantité
-

 

 

 

env. 100 UV/UVC

 

 

 - UVC/Ct.

360  UVC/Pal.

32 Ct/Pal.

- Ct/Couche

- Couche/Pal.

 

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