Maison Chuques Allard, grossiste en confiserie pour les professionnels, vous propose les Grands Palets de Dame !

Les palets de dame sont des biscuits ronds nappés d’abricot d’un délicieux glaçage goût vanille. Ces gourmandises sont des spécialités du Nord de la France. Ce produit est idéale pour le goûter ou encore la pause café. C’est un élan de gourmandise qui envahie vos papilles. Personne ne résiste à autant de douceur.

Le saviez-vous ? Le nom « palets de dames » viendrait du 18e siècle. Un pâtissier, en honneur aux dames qui jouaient au jeu du palet, aurait créé cette gourmandise de forme ronde (rappelant la forme de leurs palets). Il inventa cette douceur pour qu’elles puissent la déguster à l’heure du goûter.

Pour conclure, vous pouvez acheter ce produit en barquette de 140 g. Vous pouvez aussi trouver ce produit en petit format de 300g de 21 biscuits. Il existe également d’autres produits pour venir en complément des palets de dame. Tout est disponible sur le site.

Par ailleurs, en tant que grossiste en confiserie pour les professionnels, nous vous conseillons de stocker les Grands Palets de Dame au sec, l’abri de la lumière et dans une température ambiante.

Information : Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur Comptoir des Flandres !