Monica – 1 kg (env. 13 g)

Réf. 03010 Catégories : ,

Soit 16.40€ le kilo

Monica – 1 kg (env. 13 g)

Réf. 03010 Catégories : ,

Soit 16.40€ le kilo

Code EAN                             /

TVA                                        5,5%

Description                        Moka recouverte de chocolat au lait     

Expédition gratuite

A partir de 350€ dans les Hauts-de-France et 850€ ailleurs en France et en Belgique

Paiement en 30 jours

A partir de votre 2ème commande

Il porte le nom de stars mondialement connu ! Maison Chuques Allard, grossiste en chocolat pour les professionnels, vous propose le Monica !
Il adopte une silhouette élégante et raffinée qui lui donne un caractère affirmé.

Monica est une ganache au moka recouvert d’un incroyable chocolat au lait. La puissance et le caractère du moka associés à la douceur réconfortante du chocolat au lait. Personne ne pourra y résister. En une bouchée, c’est une explosion de saveur qui vient s’adresser à votre palet. De quoi séduire votre clientèle !

Que pouvez-vous faire avec Monica ? Anything you want !
Grâce à sa petite taille, vous pourrez créer de nombreux combos avec d’autres chocolats pour surprendre vos clients. Nous vous conseillons de le mixer avec Margaux et Manon. Vous pouvez aussi rester dans les mêmes saveurs ou le servir seul, Monica est doté d’une puissance inégalable.

Pour qui ? Nous pouvons proposer ce chocolat toute l’année à l’ensemble des professionnels. Le Monica est un incontournable des petits chocolats en vrac. Tel un vrai caméléon, il saura s’adapter à toutes les occasions. À destination de toutes les entreprises, vous ferez à coup sûr sensation auprès de vos clients. Préparez-vous à être complimenter par tous vos clients. 

Vous pouvez acheter ce produit en vrac et en gros. Ce chocolat est vendu par lots de 1 kilo. En tant que grossiste en chocolat pour les professionnels, nous vous recommandons de conserver le produit Monica entre 5°C et 18°C maximum, pendant une période maximum de 8 mois. Il faut stocker ce produit au sec et à l’abri de la lumière. 

Information : Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur Comptoir des Flandres !

Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, glucose, vanille naturelle, extrait de café, émulsifiant: lécithine de SOJA *Allergènes : SOJA, LAIT *Peut contenir des traces de NOIX Tout le chocolat utilisé est fabriqué à partir de 100 % de cacao butter Composition : - Chocolat noir : Min 53,50% cacao - Chocolat au lait : Min 30,50% cacao Min 22,30% lait - Chocolat blanc : Min 27,40% cacao Min 23,70% lait

Pour 100 g :

Valeurs énergétiques

 1716.1 kj

422.4 kcal

Matières grasses 14.3 g 
        dont acides gras saturés 9 g 
Glucides  65.6 g 
           dont sucres  58.6 g 
Protéines 3 g 
Sel - g 

 

Saveur

Moka, Chocolat au lait

Conservation

À stocker dans un endroit frais et sec (R.H. moins de 70%). À conserver entre 5°C et 18°C ~ 41°F et 64°F, en évitant les variations de température.

Type d’emballage

Vrac rangé

DDM

8 mois

UV UVC Carton (Ct) Palette (Pal.)
Poids Net env. 13 g env. 1 kg env. 12 kg -
Poids Brut  - - -
Dimensions - - - -
Quantité
-

 

 

 

env. 77 UV/UVC

 

 

 - UVC/Ct.

360  UVC/Pal.

32 Ct/Pal.

- Ct/Couche

- Couche/Pal.

 

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