Maison Chuques Allard, grossiste en biscuit pour les professionnels, vous propose le Pain d’épices au miel ! Vous ne pourrez pas y résister !

Le pain d’épices est un véritable pain d’épices (cannelle, muscade) réalisé à partir de farine de seigle et accompagné d’un délicieux miel.

Le saviez-vous ? Le pain d’épices et d’origine chinoise ! Il aurait porté le nom ” mi-kongî ” (pain au miel). Il était réalisé à base de farine de froment et de miel, parfumé de plantes aromatiques et cuit au four. C’était une ration énergétique pour les guerriers mongols. Il est apporté en Europe par ses guerriers. Arrivé en Europe, le pain d’épices est additionné de toute sorte d’épices rares à cette époque : clou de girofle, noix de muscade, gingembre ou encore cannelle. Par ailleurs, ces épices étaient en ce temps très onéreux, ce qui a fait du pain d’épices un mets très précieux affectionné par la noblesse.

Pour conclure, vous pouvez acheter ce produit en film plastique 500 g. Il existe également d’autres produits de la marque Nord Boulangerie comme les Nic-Nac ou encore les cœurs de gaufres. Vous pouvez également retrouver une multitude d’autres références sur notre site internet pour faire des associations amusantes et originales.

Par ailleurs, en tant que grossiste en biscuit pour les professionnels, nous vous conseillons de stocker le pain d’épices au miel au sec, l’abri de la lumière et dans une température ambiante.

Information : Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur Comptoir des Flandres !