Sachet Chiques de Bavay 180g

Réf. .03903000 Catégorie :

Soit 16.61€ le kilo

Sachet Chiques de Bavay 180g

Réf. .03903000 Catégorie :

Soit 16.61€ le kilo

Code EAN                             3418011267508

TVA                                        20%

Description                        Bonbon à la menthe     

Expédition gratuite

A partir de 400€ dans les Hauts-de-France et 850€ ailleurs en France et en Belgique

Paiement en 30 jours

A partir de votre 2ème commande

Maison Chuques Allard, grossiste en confiserie pour les professionnels, vous propose les sachets Chiques de Bavay 180 g !


Les Chiques de Bavay sont des bonbons à la menthe. Les chiques sont fabriquées à partir de sucre et sucre de candi mélangé dans une grande cuve très chaude. Ensuite, les arômes menthe sont ajoutés à la préparation. La préparation est déposée sur une plaque métallique, puis découpée et moulée. 

Connaissez-vous l’histoire des bonbons Chiques de Bavay ? 
Les bonbons Chiques de Bavay sont une spécialité des Hauts-de-France. En effet, ce bonbon remonte à l’époque des guerres napoléoniennes. Une légende raconte qu’un soldat blessé est venu se réfugier dans une famille originaire de Bavay après la défaite de Waterloo. Tout le monde était stupéfait par la blancheur des dents du soldat. Peu après, il a sorti un bonbon de sa poche qu’il appelait « chique ». Cette confiserie était fabriquée pour les soldats par une personne de sa famille. C’est vers 1875 que Favier Fortin a goûté ces petites friandises. Conquis par la gourmandise des Chiques de Bavay, il décida de retrouver la famille du soldat pour retrouver la recette des fameuses chiques de Bavay. 

Vous allez séduire vos clients avec ce produit typique du Nord de la France ! 

Pour conclure, vous pouvez acheter ce produit en sachet pâtissier de 180 g. Il est également le format coffret Chiques de Bavay disponible notre site internet.

En tant que grossiste en confiserie pour les professionnels, nous vous conseillons de stocker les sachets de Chiques de Bavay au sec et à l’abri de la lumière. 

Information : Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur Comptoir des Flandres !

Sucre, sirop de glucose, sirop de candi, arôme naturel de menthe, sucre glace.

Pour 100 g :

Valeurs énergétiques

 1635 kj

385 kcal

Matières grasses <0.5 g 
        dont acides gras saturés <0.1 g 
Glucides  96 g 
           dont sucres  78 g 
Protéines <0.5 g 
Sel <0.1 g 

 

Saveur

Menthe

Conservation

Dans un endroit frais et sec

Type d’emballage

Sachet pâtissier

DDM

720

UV UVC Carton (Ct) Palette (Pal.)
Poids Net - 180 g 3 600 g 180 kg
Poids Brut  - 185 g 3 900 kg 210.25 kg
Dimensions 160 x 60 x 40 mm 348 x 220 x 201 mm 80 x 120 x 101 cm
Quantité
-

 

 

 

- UV/UVC

 

 

 20 UVC/Ct.

1 000  UVC/Pal.

50 Ct/Pal.

10 Ct/Couche

5 Couche/Pal.

 

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