Moncayo – 1 kg (env. 14.5 g)

Réf. 03056 Catégories : ,

Soit 16.40€ le kilo

Moncayo – 1 kg (env. 14.5 g)

Réf. 03056 Catégories : ,

Soit 16.40€ le kilo

Code EAN                             /

TVA                                        5,5%

Description                        Praliné-croustillant enrobé de chocolat blanc     

Expédition gratuite

A partir de 350€ dans les Hauts-de-France et 850€ ailleurs en France et en Belgique

Paiement en 30 jours

A partir de votre 2ème commande

Découvrez un chocolat plus que savoureux ! Maison Chuques Allard, grossiste en chocolat pour les professionnels, vous propose le Moncayo

Fourré au praliné enrobé d’un chocolat blanc onctueux, vos clients ne pourront pas y résister. Décoré d’un quadrillage en chocolat au lait, ce petit chocolat se présente de façon simple et élégante. En une bouchée, c’est une explosion de saveur qui vient s’adresser à votre palet. De quoi séduire votre clientèle !

Que pouvez-vous faire avec Moncayo ? Vous avez le champ des possibles ! En effet, comme pour l’ensemble de nos produits, vous pouvez créer des mixs and matchs incroyables grâce à nos nombreuses références disponibles sur notre site. Nous vous conseillons de l’associer avec des chocolats noirs et des chocolats au lait tels qu’Evidence et Royal

Pour qui ? Nous pouvons proposer ce chocolat toute l’année à vos clients, il peut aussi bien servir pendant les périodes de fête comme Noël ou encore Pâques, que des périodes hors saison. Le Moncayo est un incontournable des petits chocolats en vrac. Tel un vrai caméléon, il saura s’adapter à toutes les occasions. À destination de toutes les entreprises, vous ferez à coup sûr sensation auprès de vos clients.

Pour conclure, vous pouvez acheter ce produit en vrac et en gros. Ce chocolat est vendu par lots de 1 kilo. En tant que grossiste en chocolat pour les professionnels, nous vous recommandons de conserver le produit Moncayo entre 14°C et 18°C maximum, pendant une période maximum de 10 mois. Par ailleurs, il est important de stocker ce produit au sec et à l’abri de la lumière, en évitant les variations de température. 

Information : Si vous êtes un particulier, rendez-vous sur Comptoir des Flandres !

Sucre, NOISETTES, beurre de cacao, masse de cacao, LAIT entier en poudre, SOJA, riz soufflé, NOIX, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA *Allergènes : SOJA, LAIT, NOIX, NOISETTE Tout le chocolat utilisé est fabriqué à partir de 100% de cacao butter. Composition : - Chocolat noir : Min 59,00% cacao - Chocolat au lait : Min 30,50% cacao Min 22,30% lait - Chocolat blanc : Min 27,40% cacao Min 23,70% lait

Pour 100 g :

Valeurs énergétiques

 2186.1 kj

524.3 kcal

Matières grasses 30.4 g 
        dont acides gras saturés 10.9 g 
Glucides  54.6 g 
           dont sucres  49.1 g 
Protéines 9.1 g 
Sel

 

Saveur

Praliné, Chocolat Blanc, Chocolat au lait

Conservation

À stocker dans un endroit frais et sec (R.H. moins de 70%). À conserver entre 14°C et 18°C ~ 57°F et 64,4°F, en évitant les variations de température.

Type d’emballage

Vrac rangé

DDM

10 mois

UV UVC Carton (Ct) Palette (Pal.)
Poids Net env. 14.5 g env. 1 kg env. 12 kg -
Poids Brut  - - -
Dimensions - - - -
Quantité
-

 

 

 

env. 69 UV/UVC

 

 

 - UVC/Ct.

360  UVC/Pal.

32 Ct/Pal.

- Ct/Couche

- Couche/Pal.

 

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